- 2 adet patlıcan
- 6 adet büyük taze mantar
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- Tuz, biber, yağ
- 1 fincan rende kaşar,
Hazırlanış:
Patlıcanları küp küp doğrayıp kızartın. Bit tavaya yağ ekleyin. Sarımsak ve mantarları ekleyin. Kabuğu soyulmuş domatesleri de tavaya alın 3-4 dk soteleyin. Tuz ve karabiber de koyup makarna üzerinde sosu gezdirin. En sona da rende peyniri sosun üzerinde gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.