Malzemeler:
1 Paket Kedi Dili
1 bardak ılık süt (kedi dillerini ıslatmak için)
Dilerseniz Tarçın ya da Türk kahvesi (ılık süte eklemek için)
Muz
Ceviz ya da fındık ( içi ve üzeri için)
Kreması İçin:
2 Su bardağı süt
3 Silme yemek kaşığı un
1 paket vanilin
Yarım su bardağı şeker ( arttırıp azaltmak size kalmış elde edeceğiniz krema çok olmayacağı için ben bu ölçüde kullanıyorum)
1 yemek kaşığı margarin (ben tadını sevmediğimden kullanmıyorum)
Dilerseniz Damla Sakızı
Hazırlanış:
Kedi dillerini orta derinlikte kare borcama ya da kırarak dondurma bardaklarına dizin. Kenarlı bir borcam daha iyi bir seçim olacaktır. İçine tarçın ya da Türk kahvesi eklediğiniz ılık sütü kedi dillerinin üzerinde gezdirip, kedi dillerini ıslatın. Başta biraz sert gibi görünse de çok fazla süt eklerseniz çok ıslak oluyor ve pastanı tadı bozuluyor. Islatırken dikkat etmenizde fayda var. Islattığınız kedi dillerinin üzerine doğradığınız muz dilimlerini ekleyin kullandığınız kuruyemişi üzerine serpiştirin. Kremayı hazırladıktan sonra kremayı üzerine ekleyin ve üstünü dilediğiniz gibi süsleyip ılıdıktan sonra dolaba koyun. Soğuduktan sonra servis edin.
Krema hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp kaynamaya başlayınca altı kısık halde 3-4 dk daha pişirin ve ateşte alın. Pütürlü bir yüzeyi varsa mikserle pürüzü giderin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.