Zeytin Çeşnili Kruton

Malzemeler:

• 1 adet limon
• 1 bardak yeşil zeytin (doğranmış)
• 1 adet kereviz sapı ( küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı kırmızı soğan (ince kıyılmış)
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• 3 yemek kaşığı taze maydanoz (ince doğranmış)
• Tuz ve biber

Hazırlanış:

Limonun iç zarlarını ayırın ve limonu kabaca doğrayın. Zeytin, limon, soğan, kereviz, maydanoz ve zeytinyağını  karıştırın. Son olarak tuz ve biber ekleyin. Karışımı, kızarmış ekmeğin üstüne yerleştirerek servis edin.

Not: Bu karışımı maydanoz eklemeden, hava geçirmeyen bir kapta 3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz.